Лондону уже почти 2000 лет. Тут все еще можно увидеть руины стены, которую римляне построили вокруг столицы, чтобы оградить ее от посягательств королевы Будики. С тех пор строительство в Лондоне идет постоянно: здесь можно найти и средневековые церкви и подворья, созданные более 700 лет назад, и Лондонский Тауэр с его задумчивым силуэтом. Тут же изящные магазинчики и улочки времен королевы Елизаветы I, и внушительный Собор св. Павла, и галереи эпохи Регентства с изысканными орнаментами, и эффектные викторианские музеи и другие учреждения. Тут можно найти и наследие послевоенной эпохи брутализма, и взмывающие вверх башни современных дней. Лондон в этом плане уникален: все эти строения гармонично уживаются рядом друг с другом, создавая яркую, богатую мозаику эпох и стилей, напоминая обо всех тех людях и событиях, которые определили историю этого великого города. В мире найдется немного других мест, которые могут сравниться с британской столицей по количеству достопримечательностей. А чтобы дополнить насыщенный новыми впечатлениями день (или, к примеру, в случае дождя), почему бы не насладиться вкуснейшими блюдами и великолепным вином? Предлагаем вашему вниманию пять наших любимых Лондонских ресторанов, из окон которых открывается потрясающий вид на город.
Duck & Waffle
Ресторан британской и европейской кухни Duck & Waffle («Утка и Вафли») располагается на 40-м этаже небоскреба Heron Tower. Здесь можно получить удовольствие не только от аппетитных блюд, но и от ошеломляющих видов на реку за лондонским «Корнишоном» и на широкую панораму Южного Лондона за Кэнэри-Уорф. Работает он круглосуточно, а в меню можно и вправду найти такое блюдо как «утка и вафли»: вафли, утка конфи, жареное утиное яйцо и кленовый сироп (хотя ресторан предлагает и много других, менее калорийных блюд). А если там не окажется свободных мест, вы всегда можете спуститься на этаж ниже и заглянуть в ресторан Sushisamba, где вам предложат блюда перуанской и японской кухни в стиле фьюжн (хотя мы все же настоятельно рекомендуем вам Duck & Waffle).
110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
T: 020 3640 7310
Aqua Shard
Когда в 2009 году было завершено строительство небоскреба Shard, результат поразил весь мир: 95-этажная башня, возвышающаяся над южным побережьем Темзы, казалось, сделана полностью из стекла, а ее вершина в виде осколка практически теряется в облаках. В таком гигантском здании разместился целый ряд офисов и отелей, а также смотровая площадка, пользующаяся огромной популярностью, и как минимум четыре ресторана: Oblix, Hutong, Ting и наш любимый — Aqua. В этом заведении, которое находится на 31-м этаже, вам предложат блюда современной британской кухни, а из его окон открывается феноменальная, почти круговая панорама Лондона (200˚). Дополнительный акцент в уникальную атмосферу ресторана вносит потрясающий трехуровневый бар Atrium. Блюда меню (и коктейли) просто великолепны, но будьте готовы раскошелиться...
32 London Bridge Street, London SE1 9SG
T: 020 3011 1256
OXO Tower Restaurant, Bar and Brasserie
Здание Oxo Tower — это традиционное лондонское строение. Знаковая башня с подсветкой имеет свою историю: компания-производитель бульонных кубиков OXO захотела разместить на этом здании свою рекламу, но получила отказ, и совсем скоро мистическим образом окна башни зажглись в виде букв OXO...! В наше время подсветка здания выполнена просто в элегантном стиле «ар-деко», но прямо под этой башней расположился великолепный ресторан. Это лаконичное, эффектно оформленное пространство — идеальное место, чтобы насладиться видами реки и Собора св. Павла. Ресторан под управлением Харви Николса отличается свежим, разумным подходом к своему делу, при этом качество и еды, и обслуживания всегда остаются на высоте. Очень рекомендуем вам заказать блюда из их нового инновационного вегетарианского меню. А если вы заглянете туда летом, советуем заказать столик на террасе (и надеяться на солнечную погоду) — тут вы получите по-настоящему незабываемые впечатления.
2 Barge House Street, London SE1 9GY
T: 020 7021 1686
The Portrait Restaurant
Иногда обширность панорамы открывающегося вида не так важна, как ее легендарная знаковость. В этом случае безусловным лидером рынка является ресторан Portrait. Он находится внутри Национальной портретной галереи, а из его окон открывается вид на колонну Нельсона, резиденцию правительства Великобритании, здание Парламента, Биг-Бен и колесо обозрения London Eye. Ресторан находится на достаточной высоте, чтобы оценить открывающийся вид, и в то же время расположен в непосредственной близости от Трафальгарской площади, что позволяет наблюдать за гуляющими там людьми. При и этом еда здесь без излишнего пафоса великолепна: большие порции, тщательно продуманные блюда, созданные на основе британских и европейских традиций с использованием только первоклассных продуктов.
National Portrait Gallery, St. Martin's Place, London WC2H 0HE
T: 020 7312 2490
City Garden Bar
Хоть этот великолепный бар и не является рестораном в полном смысле этого слова, но здесь так же можно вкусно перекусить сандвичами и другими легкими блюдами днем, а ранним вечером заказать одну большую порцию ассорти, чтобы разделить ее с друзьями или родными. Этот новый бар уютно расположился на площадке Sky Garden с ее уникальными видами — находящийся на высоте 37-го этажа, это самый высотный сад в Лондоне. Полностью соответствуя царящей тут атмосфере, в баре предусмотрена дополнительная стойка Belvedere Spritz, где посетителям предлагаются эксклюзивные летние коктейли, источником вдохновения для которых послужил ботанический сад. Прекрасное летнее настроение поддержит и живая музыка, и выступления начинающих артистов, насладиться которыми можно в летний период, вплоть до сентября.
1 Sky Garden Walk, London EC3M 8AF
T: 0333 772 0020
You may also be interested in:
• London’s most seductive Champagne bars
• CITY ITINERARY: Covent Garden & Mount Street
• CITY INSIDER: London, Soho
